Junte
num recipiente os ingredientes, misture e bata bem até
formar uma massa lisa, a qual deixe descansar na própria
vasilha aberta, durante cerca de uma hora. Coloque a
massa em uma forma redonda, bem untada com manteiga
e polvilhada com farinha de trigo peneirada, permanecendo
2 horas na forma, tambem aberta. assar em banho-maria,
em forno quente e com a forma tampada durante 1 hora
aproximadamente. Qunado pronta retirar do forno, e quarto
de hora após, agite a forma, verficando se o
doce desprende da vasilha com facilidade, a fim de desenformá-lo. |
