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Pavê de Amendoim
 
Ingredientes
- 250 gramas de amendoim torrado
- 1 lata de creme deleite
- 2 colheres de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de biscoito maisena
 
Modo de preparar
Junte o amendoim com o creme de leite.
Misture, em separados a manteiga, o açúcar e as gemas e misture bem os ingredientes.
Passar os biscoitos em licor de cacau ou vinho branco.
Montar as camadas de biscoito e creme.
Enfeita com merengue. (suspiro)
 

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José Luiz de Souza
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