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| Farofa
de Natal |
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| Ingredientes: |
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4 pães amanhecidos |
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½ quilo de castanhas cozidas e picadas |
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2 colheres de manteiga |
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1 pitada de açúcar |
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1 pitada de sal |
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passas brancas |
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gemas cozidas e picadas |
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| Modo
de preparar |
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Ralar o pão amanhecido.Picar as castanhas. |
| Levar
a manteiga ao fogo colocando as passas para estufar um
pouco. |
| Em
seguida colocar a castanha, os ovos, as gemas e os temperos. |
| O
pão deve ser misturado com a manteiga derretida. |
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