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Farofa de Natal
 
Ingredientes:
- 4 pães amanhecidos
- ½ quilo de castanhas cozidas e picadas
- 2 colheres de manteiga
- 1 pitada de açúcar
- 1 pitada de sal
- passas brancas
- gemas cozidas e picadas
 
Modo de preparar
Ralar o pão amanhecido.Picar as castanhas.
Levar a manteiga ao fogo colocando as passas para estufar um pouco.
Em seguida colocar a castanha, os ovos, as gemas e os temperos.
O pão deve ser misturado com a manteiga derretida.
 

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José Luiz de Souza
Notícia boa todo dia .