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Croquete de Milho Verde
INGREDIENTES:
Bater no liqüidificador:
- ½ lata de milho verde
- 1 copo americano de leite
- 2 gemas
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo.
- Sal
 
MODO DE PREPARAR:
Colocar 1 cebola picadinha com 01 colher de sopa de margarina para dourar. Colocar o restante do milho. Acrescentar a massa batida no liquidificador e se quiser um pouco de queijo ralado. Cozinhar até soltar do fundo da panela. Esperar esfriar.
Enrolar, passar na farinha de trigo, ovo, farinha de rosca. Fritar.
 

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José Luiz de Souza
Notícia boa todo dia .


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