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| Bolo
de Fubá |
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| INGREDIENTES:
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4 ovos |
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1 xícara de óleo; |
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2 xícaras de farinha de trigo; |
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1 xícara de fubá; |
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1 xícara de leite; |
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1 colher de sopa de fermento em pó. |
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| MODO
DE PREPARAR: |
Bata
o óleo, as gemas e o açúcar, depois
coloque a farinha, o fubá, o leite, as claras
em neve e o pó royal. |
Coloque
em forma de buraco no meio e salpique pedacinho de goiabada.
Quando estiver assado derrame leite de coco com açúcar
e salpique coco ralado (1 xícara de açúcar
e ir umedecendo com leite de coco). |
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